代谢是生物体内一系列生化反应，分解物质，释放能量，或者合成新的物质，支持着生物体的生长、发育和维护。
而参与这些反应的物质，就是代谢物。
一般代谢组学所研究的就是参与各种代谢反应的小分子代谢物。如氨基酸、脂质、糖、小分子谷胱甘肽等。
代谢组学研究的目的是了解生物体内的代谢网络，并研究代谢物在疾病发生和治疗过程中的作用。通过对代谢组的分析，研究人员可以确定代谢物的种类和数量，并研究它们在不同情况下的变化情况。
代谢组学研究的也是提取样品的那一时刻，样品内的代谢物水平，而各种代谢物为生物反应的过程添加了一点细节，让研究人员能更详细的了解体内各种生化反应的详细模样。
在2007年1月23日，由加拿大阿尔伯塔大学的David Wishart博士领导的人体代谢物项目完成了人类代谢物组数据库(Human Metabolome Database)(Human Metabolome Database)的初稿，其中包含大约2500种代谢物，1200种药物，和3500种食物成分的数据库。
检测代谢物的方法有很多种，而现在大规模高效检测代谢物的主要手段有以下两种：
NMR(核磁共振法)，MS(质谱法)
NMR和MS在代谢组学研究中是互补的技术，用于不同的目的。NMR可以检测相对较高浓度的特定分子，但是不能检测仪器污染，从而保证仪器的良好重现性。质谱可以检测、分离和富集所有质量差异分析物的信号，产生大量的光谱数据。因此，质谱广泛用于研究个体(病理)生理学相关的代谢特异性的详细特征，而NMR更多用于与流行病学和遗传学相关的大规模研究。
科米代谢目前主要平台有液相质谱仪，气相质谱仪等，测定项目有16种植物，神经递质，37种脂肪酸等等。有需要欢迎咨询官网http://www.kemix.net/。
